dimanche 18 septembre 2016

Une journée du patrimoine réussie

Malgré un temps bien maussade en matinée et l'existence de nombreuses autres manifestations dans les environs, la journée patrimoine des Planteurs de patates s'est  bien déroulée  avec une affluence très correcte.
Vue générale de notre manifestation
 Habitués et nouveaux venus se sont donnés rendez-vous, avec un pic un peu avant midi, pour découvrir nos préparations culinaires à base de pommes de terre, la collection d'une soixantaine de variétés de tubercules,
ainsi que les pains  cuits au feu de bois dans le four du hameau de Lorière (ou Laurière), et faire quelques achats.
une soixantaine de variétés exposées
La projection du film de Patrice, avec ses vues de belles récoltes passées, nous a donné du baume au cœur car avec cette année calamiteuse, nous avions oublié ce qu'était une année normale : l'arracheuse qui pénètre sans difficulté dans le sol, le jaillissement à foison des tubercules à l’arrière de la machine, bref, tout ce que nous n'avons pas eu cette année 2016.
plats à déguster et film projeté sur le côté
Comme les autres années, cette journée fut l'occasion de belles rencontres, d'échanges, de discussions à bâtons rompus, bref, de ce qu'on appelle tout simplement la convivialité.A la pause de midi ce fut un délicieux repas tout sanglier, comme dans le village d'Astérix le gaulois, sauf que notre patrimoine à nous, ce sont les patates! Merci Jacky et Monique pour le sanglier!
l'art créatif des enfants

Les enfants avaient leur petit coin à eux où ils ont pu exprimer leur créativité sur le thème de la pomme de terre.












Le four à pain constitue l 'autre grande activité traditionnelle de notre journée. Jean-Claude avait chauffé le four depuis plusieurs jours déjà, et le jour J, nos boulangers, Olivier, Jean-Pierre et Alain étaient à l'ouvrage de bon matin, comme il se doit dans cette profession.
être attentif à la cuisson du pain
Olivier, ses pains, ses brioches..une fierté légitime!
Mais la surprise cette année, ce fut la visite de la télé! Oui, FR3 est venue voir de plus près cette "drôle" d'association (je cite) qui s'occupe d'un patrimoine particulier, les papates!
Merci aux personnes de la télé régionale, journaliste, cameraman, monteur, pour nous avoir apporté une plus grande visibilité.
Liniers au centre du patrimoine picto-charentais
les préparations à déguster
Le président décrit l'association

promotion de notre patrimoine

jeudi 1 septembre 2016

C'était la dernière séance

En ce jour de rentrée scolaire, par un beau temps chaud, quelques membres de l'association non en charge d'enfants, ont procédé à un dernier arrachage sur le site de la Fauquetière, l'un des 24 lieux dits de notre commune de Liniers.
Le beau domaine de la Fauquetière (une prairie avant la culture)

Le chantier d'arrachage :très belle vue à l'horizon dégagé
 A la place d'une ancienne prairie, Michel avait  bien préparé le terrain, et arrosé cet été, pour récolter des stemsters très correctes étant donné la sécheresse ambiante.
Avec cette dernière récolte la saison est partiellement sauvée, grâce aux bons soins de Michel, merci à lui.
Pleine action sous la chaleur exceptionnelle pour un 1er septembre
 Par ailleurs, l'objectif de convivialité a été encore une fois pleinement atteint.
Toutes les deux heures la pause s'impose. Connaissez-vous l'animateur?

Très agréable repas champêtre, merci à nos hôtes Annick et Michel

C'était la dernière séance

En ce jour de rentrée scolaire, par un beau temps chaud, quelques membres de l'association non en charge d'enfants, ont procédé à un dernier arrachage sur le site de la Fauquetière, l'un des 24 lieux dits de notre commune de Liniers.
Le beau domaine de la Fauquetière (une prairie avant la culture)

Le chantier d'arrachage :très belle vue à l'horizon dégagé
 A la place d'une ancienne prairie, Michel avait  bien préparé le terrain, et arrosé cet été, pour récolter des stemsters très correctes étant donné la sécheresse ambiante.
Avec cette dernière récolte la saison est partiellement sauvée, grâce aux bons soins de Michel, merci à lui.
Pleine action sous la chaleur exceptionnelle pour un 1er septembre
 Par ailleurs, l'objectif de convivialité a été encore une fois pleinement atteint.
Toutes les deux heures la pause s'impose. Connaissez-vous l'animateur?

Très agréable repas champêtre, merci à nos hôtes Annick et Michel

samedi 20 août 2016

Une journée très conviviale malgré les déceptions de la récolte

Ce samedi 20 août c'était la grande séance d'arrachage à Lorière , suive du traditionnel repas, à l'abri dans la grange. Nous étions 17 à récolter mais une grosse trentaine à déjeuner, nous avons travaillé 4 heures, de 8 heures à 12 heures, pause comprise, par un temps très clément, puis nous avons partagé ce grand repas convivial de midi à 17 heures; On le voit, le temps de convivialité est nettement supérieur au temps de travail contraint, cet objectif de l’association est donc pleinement rempli.
pause café-rosé pendant l'averse


récolte des stemsters en terrain très sec


En pleine action, toutes générations confondues
une pesée équitable à l'abri
Merci à toutes et tous les adhérents qui ont permis le bon déroulé de la journée, qui ont aidé à organiser le repas, par leur travail, par leur contribution culinaire.

En ce qui concerne la récolte, là, l'objectif n'est que fort moyennement atteint, mais apparemment personne ne s'en est plaint. Les bintjes de Lorière ne sont pas plus grosses que celles des Jolis, les aléas de la météo de ce printemps ne leur ont pas réussi. Cette variété à chaire farineuse est pourtant l'une des plus cultivées en France, elle est recherchée pour sa bonne productivité, mais une telle année elle se montre très sensible aux maladies.Il n'est pas certain que nous la reprenions l'an prochain, mais comment connaître à l'avance les conditions météo?
Par contre, la variété Cheyenne- à peau rouge et chaire jaune de texture ferme, obtention 2011-que l'on dit sensible aux maladies, nous a donné des résultats très corrects cette année, il en est de même de la traditionnelle Stemster, cette amélioration de Désirée, connue désormais sous l’appellation Prospère qui ne nous a jamais vraiment déçu.
Dans l'association, chacun son charisme

Braco : qu'en pense t-il, lui qui nous observe d'années en années ?

jeudi 28 juillet 2016

été 2016: notre plus mauvaise récolte!

Ce jeudi 28 juillet c'était jour d'arrachage aux Jolis, bintje, cheyennes, blue star et diverses autres variétés blanches, rouges bleues..Si notre nouvelle arracheuse a bien fonctionné, sans couper les tubercules comme souvent les autres années, la récolte fut bien décevante pour ne pas dire nulle. Les plus gros tubercules étaient à peine de la taille de la petite grenaille habituelle que nous avions par habitude de négliger. Pourquoi un résultat aussi médiocre?
regardez ce qui sort! chercher les patates !!
Le printemps pourri, les fortes pluies qui ont durablement inondé le terrain, le mildiou qui s'est vite installé et répandu, la sécheresse qui a suivi depuis lors, tous les facteurs étaient réunis pour anéantir notre récolte. Il nous a fallu fouiller sous d'énormes mottes  très dures pour récolter de tout petits tubercules. La photo de la terre et des patates qui sortent de l'arracheuse le montre bien.

Jadis une forte crise de mildiou pouvait entraîner une famine et une surmortalité, ce fut le cas en Irlande et Ecosse en 1848 : des dizaines de milliers de victimes et des millions d'exilés aux Etats Unis et Canada.
Contrairement à ces époques, notre récolte est saine et donc parfaitement consommable, de plus, arrachés un jour raçine selon le calendrier lunaire, elle devrait bien se conserver.
En résumé, et en forçant le propos, notre récolte est mauvaise mais saine et susceptible de bien se conserver! Espérons que les tardives sauveront la récolte finale !
à la recherche des précieux tubercules


vendredi 5 février 2016

Samedi 30 janvier 2016, Assemblée Générale à Liniers

Les membres des "Planteurs de patates" se sont retrouvés cette journée du samedi 30 janvier dans la salle Sonya Delaunay , non seulement pour leur assemblée générale annuelle obligatoire, mais aussi et surtout, pour se retrouver dans ce temps fort de convivialité. En effet, après le rappel des activités passées et l'annonce de celles envisagées, tous ont partagé un repas bien copieux avant de passer tranquillement l'après midi avec des jeux collectifs, sans oublier la galette des rois de saison.
Saluons les trois nouveaux membres qui rejoignent l'association (voir l'article de la NR).


Intronisation des trois nouveaux membres

dimanche 20 septembre 2015

Fête du patrimoine 2015 à Lorière : une belle journée réussie .


La grange aménagée pour présenter notre belle collection de pommes de terre ainsi que de nombreux plats en dégustation.
la créativité culinaire de l'association
 Après de longues journées pluvieuses et fraîches, le beau temps de ce dimanche a incité les gens à sortir, ce qui nous a valu une forte affluence tout au long de la journée.Les visiteurs, le plus souvent des connaissances des environs, sont toujours intéressés par la cuisson du pain au four à bois, par notre collection d'une soixantaine de variétés de pommes de terre, par la dégustation de produits à base de pommes de terre, tant salés que sucrés -ce qui doit donner des idées à certains-, par le stand de fabrication du broyé poitevin. Les enfants, eux, sont toujours aussi partants pour le stand d'animation autour de la pommes de terre, où ils peuvent laisser libre cours à leur imagination.
A midi, les  membres de l'association présents ont pu partager un repas convivial, merci à Jacky pour le gibier e à Monique pour la préparation et à beaucoup d'autres pour leurs contributions.
Proposition de dégustation de différentes préparations salées ou sucrées à base de pommes de terre














le film documentaire et "humoristique"  de Patrice

Olivier, notre maître boulanger en pleine action






la bonne brioche d'Olivier
Au four : Le président est heureux, tout va bien!
Le stand du broyé poitevin
Un bon repas convivial pour les planteurs animateurs